Нужно разделить территорию. Вот думаю о заборе. Но делать никакого забора просто не хочется. Дело не в деньгах. Хочется просто визуально разделить, но чтобы красиво тоже было, ну и конечно роль забора чобы выполняло. Какое растение лучше с этим справится?

Какое именно растение вам нравится и вы видите в качестве забора?
У меня в саду разбита на квадраты территория. Это для удобства.
В качестве забора я использовала самшит. Это маленькие кустики, из них можно делать любые фигуры. Сам самшит долго растет, но польза от него большая, еще это очень красиво.

Венера, если вы имеете в виду забор, отделяющий ваш участок от соседнего, то вполне можно использовать топинамбур. Растет быстро, красиво цветет, надежно укроет вас от нескромных соседских глаз. Правда, есть минус: если не хотите на будущий год получить буйные заросли, нужно ежегодно осенью выкапывать клубни и заново их сажать. Но есть и большой плюс: так называемая "земляная груша" очень полезна для организма человека,она содержит множество витаминов и микроэлементов.

У нас такую роль выполняют карликовые туи)

Я так понимаю, что речь идет об одном участке... Ну, из однолетников можно использовать то, что визуально закрое пространство, например, сорго, кукурузу или декоративный подсолнечник. Эти растения высокие и посадив их в 3 – 4 ряда получаете довольно плотную изгородь. Можно воспользоваться топинамбуром. Для многолетней изгороди лучше всего подойдет, действительно, самшит, но его придется часто стричь, чтобы поддерживать форму.

Если будите выбирать многолетние растения, то только те кусты, которые медленно растут, хотя ими не сильно закроешься от соседей, а разделить свой участок возможно. Но помните, что они требуют постоянного, ухода, подрезки, а это большой труд, в отличии от обычного "не живого" забора. если запустите такой заборчик, он захватит большую территорию, участок нельзя будет использовать эффективно, да и вид будет неопрятный.