Для производства фанеры применяют лущеный шпон и строганый шпон. Строганый шпон используется для производства декоративной фанеры. Фанера изготавливается из ольхи, клена, бука, ясеня, лиственницы, ели, кедра, березы и дуба. В зависимости от используемого клея и водостойкости клея, фанера подразделяется на фанеру повышенной водостойкости - ФСФ, средней водостойкости - ФК, ФБА и ограниченной водостойкости (на казеиновом клее) - ФБ.