Керамические материалы и изделия бывают пористые, неспекшиеся и плотные , спекшиеся. Пористые керамические строительные материалы поглащают более 5 % воды, в среднем их водопоглощение составляет 8-20 % по массе. Пористую структуру имеют имеют такие керамические материалы, как кирпич, блоки, камни, черепица, дренажные трубы и др., а плотную структуру имеют плитки для полов, канализационные трубы, санитарно-технические изделия.