При выборе цвета кухни надо единственное что учесть - это размер вашей кухни, если кухня большая, то можете себе любое цветовое решение, как темные, так и светлые оттенки, любые яркие и насыщенные цвета, а вот если кухня небольшая, то стоит исключить темные цвета. Даже со светлыми стенами темная мебель не придает пространства, а только его сокращает.
У нас небольшая кухня, поэтому пришлось отказаться от темного варианта кухни, хотя нравился цвет абсолютно всем.