Если чердак не жилой, то можно выполнить звукоизоляцию из пенопласта. Дешево, сердито и пенопласт не боится влаги, как минеральная вата. Для контрольной отсечки звукоизоляционного барьера, можно по стропилам пробить перфорированные листы на основе картона или чем-то в этом роде.