Да, действительно, при частых перепадах температур на кирпиче и бетоне часто зарождается грибок белого цвета. Для боьбы с ним есть такие отечественные гидрофобизаторы - специальные растворы, которые проникают внутрь лицевой поверхности стен на 1-5 см, в зависимости от плотности материалов. Я бы рекомендовал например Типром или Гидротес. Типром после обработки поверхности сохраняет паропроницаемость материала, что способствует дальнейшему удалению влаги из материала стен.