Очень многое в этом вопросе зависит от проекта вашего дома, состава и привычек вашей семьи. Можно сделать небольшую кухню, но при условии, что у вас будет столовая, где можно будет собираться обедать семьей, а можно объединить кухню и столовую в одном помещении, тогда эту комнату лучше сделать побольше. Напишите поподробнее, мы попробуем помочь советом.