кто мне сможет подсказать относительно выбора плана будущей кухни в загородном доме? Интересуют ваши мнения относительно того, какую кухню проектировать в доме? мне кажется, что кухня должна быть большая и просторная, а жена настаивает на небольшой. Подскажите пожалуйста, какая лучше? И что по функционалу кухни надо предусмотреть? спасибо заранее всем!

Самая функциональная кухня – в соответствии со следующими требованиями:
Много места на столе, хорошее освещение непосредственно на рабочей зоне (раковина, плита, стол)
Место на столе для переносных компьютеров
Большая кладовая для хранения продуктов, которым не нужен холодильник
Наличие ящиков и полок для хранения бытовой техники;

выбор размеров и функционала кухни напрямую зависит от того, насколько часто вы будете готовить на кухне, насколько вы вообще любите готовить, сколько человек будут жить в доме и принимать пищу на кухне одновременно и так далее. То ест для каждого человека будет свой вид кухни с учетом привычек и индивидуальных особенностей. Стандартно кухня делится на рабочую зону (она может быть как классическрой линейной (мебель вдоль одной стены, или вдоль двух стен буквой Г) или же островной (мебель по двум противоположным стенам и посередине островок с мойкой или рабочей поверхностью) и на обеденную зону со столом и стульями

Нельзя вот так ничего не зная в конкретике сказать какая вам нужна кухня. Вам уже правильно сказали, что при определении размеров кухни необходимо учитывать очень много факторов. Если у вас много бытовой техники, то вы должны предусмотреть место для всей этой техники, т.е. или она вся будет находится на столах, или же вы будете доставать ее на время пользования и прятать обратно в шкафы.
Самый немаловажный фактор - насколько интенсивно вы вообще пользуетесь кухней.
А еще, если на кухне готовит ваша жена, то пусть она и решает - какая ей нужна кухня!!! )))

Очень многое в этом вопросе зависит от проекта вашего дома, состава и привычек вашей семьи. Можно сделать небольшую кухню, но при условии, что у вас будет столовая, где можно будет собираться обедать семьей, а можно объединить кухню и столовую в одном помещении, тогда эту комнату лучше сделать побольше. Напишите поподробнее, мы попробуем помочь советом.

Кухня по своей сути- техническое помещение. В городских квартирах, построенных до 1917 года кухня была отделена от жилых помещений и даже имела отдельную, так называемую "черную" лестницу. В современных квартирах кухня фактически выполняет роль столовой и гостиной. Ну вы же строите дом не для того, что бы копировать вашу квартиру? Делайте небольшую кухню рядом со столовой!