Ковыль многолетники. Во время роста образует густые подушки зелени . Стебли прямые. Листовые пластинки очень узкие. Метелки небольшие и густые.
Ковыли размножаются семенами.
Ковыль холодостоек и не требует особого ухода. В садах чаще всего высаживают такие виды как ковыль гигантский - (в высоту может вырасти до 250 см ), ковыль волосовидный , Конский хвост, ковыль вейниковый , Ковыль перистый .
Садить надо на солнечных местах,почва с хорошим дренажем.