У соседки вдоль забора растёт пампасная трава, тоже к злакам, кажется, относится. Высотой почти 2 метра, всё скрывают от недобрых глаз
Но только в холодные зимы трава это погибает часто, но она новые всегда высаживает
Но по мне - канареечник тростниковый из злаковых оптимальнее всего сажать. Он и влагу любит, и солнце. Я дренажную канаву вдоль забора им засадил - её не видно, а листя пёстрые этой травы глаз радуют. И на альпийских горках это посадил, тоже контрастно смотрится.