Здесь скорей всего нарушена технология штукатурки стен, а именно не правильно подобран раствор для той или иной стены.
То есть нужно смотреть из чего сделана стена и тогда подбирать раствор, или набивать сетку.
Или просто не правильно наносили штукатурку, то есть сразу нанесли толстый слой, когда нужно было два три слоя.
теперь нужно сбивать или местами или полностью и переделывать (ремонтировать) или же заново штукатурить.