Вообще вакууматоры уже давно используют для установки кондиционеров. Дело в том, что водяные поры, находящиеся в соединительных трубках и трубках теплообменника могут испортить ваш кондиционер. Поэтому они должны быть откачаны вакуумным насосом, т.е. вакууматором.
А ваша жена, скорее всего, имела в виду такую удобную штуковину, для откачивания воздуха из специальных пакетом и контейнеров. Пакеты с вещами, в процессе откачивания воздуха, уменьшаются в размере, тем самым удобно хранить вещи – мало места. А еда в контейнерах после откачивания воздуха долго не портится, тоже удобно, правда? Только дорогое удовольствие из-за стоимости пакетов и контейнеров).