Привет всем.)
Как лично для меня то дом начинается ровно с кухни! Поэтому решил приобрести коптильню.
Кто нибудь брал коптильни по мск?
И где брали? Я лично остановился вот ht tp://koptilok.net

или вообще может самому соорудить коптильню холодного копчения?Как лучше?
Видел чертежи h ttp://koptilok.net/forum/viewtopic.php?f=13&t=17

Может это и так, что дом начинается с кухни, только причем тут коптильня? Коптильня и кухня совсем две разные вещи! Это во-первых! Во-вторых, допустим вы правы, должна быть коптильня, но опять-таки коптильня с кухней никак не вяжется. Третье, а что если я не люблю копченостей, зачем мне коптильня?

Это похоже просто реклама. А если серьезно, то мы в прошлом году сделали коптильню на даче и очень довольны. Мой муж рыбак, кроме того у нас есть небольшое хозяйство. Так что едим вкусные копченности, зато знаем, что все экологически чисто без всяких химических ароматизаторов. А устройство коптильни, мне кажется везде одинаковое.

Nataly, ну естественно, когда вы сами полностью выполняете процесс копчения тех или иных продуктов, то вы можете потом спокойно все это кушать и не задумываться о том, что это может быть жидкий дым или какая-то другая химия. Но вот я тоже не особо люблю копчености, не являюсь рыбаком, охотником и т.д. И поэтому нет такой необходимости. Поэтому - это не самый главный агрегат в кухне и тем более в доме ))