Тут уже почти все материалы перебрали
Но все же есть, чем дополнить.
1. Можно выложить блоками из ДПК - древесно-полимерный композит.
2. А можно и "деревянными дощечками". А когда "дерево" сделано из бетона это навечно
Смотрятся круто, отличить от досок сложно. Вот пример материалов - remstd.ru/archives/materialyi-dlya-moshheniya-ploshhadok-i-sadovyih-dorozhek, в середине те самые "деревянные дощечки" из бетона.
3. Колотой брусчаткой из талькомагнезита (камины из него делают).
4. Ну и клинкерным кирпичом можно.