Ольга, а у Вас окна случайно не пластиковые?
Просто я прошлой зимой также столкнулся с подобной проблемой. Поставил новые пластиковые окна и у меня тоже начал выпадать на них конденсат, и образовывалась плесень.
Я первым делом решил проверить свою вентиляцию. Т.к. дому уже 15 лет, и никто ни разу её не прочищал, пришлось это сделать мне. Мне это немного помогло, плесень стала пропадать, и конденсата было меньше.
Но всё-таки проблема не была до конца решённой. Как я и догадывался, дело ещё было в окнах. Из-за того, что пластиковые окна герметичные, они не пропускают воздух, как это было с деревянными окнами. На эту мысль меня натолкнуло видео, которое и Вам советую посмотреть на сайте компании "Окна Траст" (ссылку пока не могу прикрепить, поэтому советую просто через поиск зайти на сайт и там по фразе "потеют окна" найти нужную страницу. Там очень подробно рассказывается о причинах образования воды на окнах и о способах борьбы.
У меня была причина в том, что стоял 1камерный стеклопакет (а при нём вероятность выпадения конденсата при отрицательных температурах почти 100%), ну и конечно, необходимо было что-то сделать с полной герметичностью, чтобы комнаты проветривались.
В итоге я заменил 1камерный стеклопакет на 2 камерный и установил дополнительный вентиляционный клапан. Это такая штука, которая устанавливается в верхней части окна и контролирует циркуляцию воздуха.
Вот один из таких клапанов на картинке:
Вот таким образом я решил свою проблему. Надеюсь и Вы в скором времени решите свою!
Окна "плачут"
Линейный вид
