В саду мангал обычно располагаю недалеко от стола, на котором происходит готовка, да и сам обед тоже. Можно также недалеко от беседки. Нужно только правильно угадать расположение, чтобы отвод дыма был в другую сторону, а не на дом и на гостей. Не ставьте мангал очень близко к деревьям, так как огонь и густой горячий дым могут негативно повлиять на их листву и ветви.