Для этого можно выбрать материал, который будет срабатывать и как утеплитель и будет иметь хорошую пропускную способность для света, например оргстекло, ПВХ или поликарбонат. Также можно просто установить на беседку м/п каркас с окнами, которые в любое время можно открыть или закрыть или при надобности вообще снять.