Да, конечно зависит. Скажем, если вы будете подсыпать дорожки осенью, то есть в зиму, ничего хорошего из этого не получится. Просто время и материал будут потрачены впустую. Дорожки подсыпать самое время прямо сейчас, весной, когда вода и снег сошли и поверхности немного просохли.