Если счетчики не установлены, то воду можно вообще не экономить, мы и так за нее чрезмерно переплачиваем, как и за все. Но если же они есть, то экономить воду можно несколькими способами. Принимая именно душ, а не ванну. Расход в 6-10 раз меньше. Плюс к этому перекрывать воду, например когда трете себя мочалкой и просто намыливаетесь, во время того, как чистите зубы и т.д.