Все зависит от того какие плиты вы имеете ввиду. Есть гипсокартонные плиты, древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты, фанерные плиты из обычной и влагостойкой фанеры. Поэтому прежде всего нужно определится: какие плиты вы используете и уж от этого плясать.