К каждой партии кирпича должен прикладываться соответствующий паспорт. Кирпич должен иметь целостную форму. На поверхности не должно быть волосяных трещин, сколов, прожегов и прочих непонятных включений. Кирпич можно прямо на месте попробовать на прочность. Методов достаточно.