В последнее время этот вопрос начали решать посредством гипсокартонных плит. Они негорючи, режутся и монтируются довольно быстро. Их можно брать на клей и мастику. Единственная проблема заключается в том, что стыки нужно проклеивать огнестойкой лентой.