Все зависит от того, какая впоследствии будет выполнена отделка. Если вы собираетесь клеить обои, наносить декоративную штукатурку или просто красить, то лучше всего выполнить гипсокартонные перегородки с заполнением каркаса минеральной ватой для звукоизоляции. Если перегородка будет обшиваться вагонкой или сайдингом, то вполне подойдет деревянный каркас с заполнением минеральной ватой.