Все зависит от предназначения в том или ином случае. Допустим для парной лучше всего лиственные породы, в частности липу. Для устройства стеллажей в погребе предпочтение отдается дубовых брускам, так как им списания нет и сырости они не боятся. Для облицовки стен подойдут хвойные породы, которые помимо дешевизны привносят приятные ароматы. Вишня, груша или яблоня идеальны для столешницы, из-за своего насыщенного рисунка. В качестве паркета отлично зарекомендовали себя дуб, бук, клен, венге. Ну а если позволяют средства, можно подчеркнуть достаток вставками из карельской березы.