Причина совершенно очевидна - древесина не прошла ни естественную, ни техническую сушку. Сталкивался с такой проблемой. То что касается разбухания, то лучше подождать до наступления отопительного периода. С приходом тепла древесина должна отдать лишнюю влагу. Вот тут и нужно смотреть: села она обратно в четверть или продолжает тереть. Если продолжает тереть, то нужно снять несколько миллиметров либо электрорубанком, либо шлифмашинкой. На второй-третий год эксплуатации дверное полотно более-менее становится в коробку. А перекос я так понимаю это стало лопастью. К сожалению дверному полотну тут ничем не поможешь, и нужно регулировать коробкой. Но есть один нюанс: при регулировке коробкой, в связи с отклонением от вертикали двери будут либо сами закрываться, либо сами открываться.