Американский стиль подразумевает кухню и столовую в одном лице. Но это не совсем американский стиль, ведь раньше в деревнях была одна из общей комнаты, и помещения, где стояла печь, и общий стол, где вся семья трапезничать и садилась. Это просто когда появились квартиры городские стало принято, что кухня была отдельным помещением. А Чехова почитайте - была отдельная постройка где жила прислуга и готовила еду, а в графский дом приготовленное уже с пылу с жару заносили )