Штукатурка по сетке, самое дешевое и практичное. Сайдинг - тоже неплохой вариант. На мембрану набиваются антисептированные рейки, на них крепим сайдинг.
Утепление можно сделать чем угодно, хоть пенопластом, хоть минватой. Но, я не стронник таких решений... сложно и дорого. Их навязывают только для того, чтобы слупить с заказчика денег) Ну, или тогда, когда нужна именно облицовка кирпичом. Замечу, при толщине пеноблока 375-400мм утепление не требуется. Такие блоки есть почти у всех производителей. В крайнем случае, блок можно класть на бок.