В детстве меня отправляли в деревню на лето, в Липецкую область. Так вот, погреба там имеют интересную конструкцию, сложены они арочнм способом из известняка, и возвышаются над землёй на высоту около 1,5 метров, а в глубину уходили примерно на 2 метра, лестница шла под углом примерно 30 градусов. Зимой в погребе картошка не промерзала, а летом минералка была леденющая!