Работы, связанные с использованием древесины, делятся на плотничьи и столярные работы. К плотничным работам относят изготовление стен, перегородок, перекрытий стропил, ферм, балок, обрешеток, полов, опалубки и т.д., а к столярным работам — изготовление окон, дверей, панелей, мебели. Профессия столяр - одна из древнейших профессий.