Уклон крыши зависит от функционального назначения чердака. Если чердак жилой- применяются островерхие или ломанные крыши. Чем более плоская крыша- тем меньше кровельного материала нужно для неё, но тем больше снега будет оставаться- а значит нужна частая обрешётка и усиленные стропила, что приводит к увеличению расхода дерева. Экономим на кровельщиках- переплачиваем плотникам. Черепичные крыши (в том числе и из мягкой черепицы)- должны быть достаточно островерхими.