В строительстве гипсовое вяжущее используют для производства гипсовых и гипсобетонных строительных изделий для внутренних частей зданий - перегородочных плит, панелей, сухой штукатурки, приготовления гипсовых и смешанных растворов, производства декоративных и отделочных материалов, например искусственного мрамора, а также для производства гипсоцементно-пуццолановых вяжущих.