Вместо пенопласта можно использовать и минеральную вату и любой другой материал, предназначенный для утепления и удержания тепла, потом пленка паробарьер, а потом можно закрыть листом гипсокартона со стороны дома, а с улицы полиэтиленовой пленкой. До весны простоит, а потм будите решать проблему влажности.