Само-собой, что горение невозможно без стабильного доступа в топку нужного объема воздуха. Бытовая печь, как правило, не оснащена регулирующей аппаратурой обеспечения воздуха в сектор горения. Для понижения, или повышения объема воздуха как правило применяют поддувальную дверцу, регулируя уровень ее открытия.