Бутовый камень - камни неправильной формы, размеры которого не превышают по максимально стороне 0,5 м, его добывают горнодобычей. Он прочен, морозостоек, водостоек. Используется бутовый камень как заполнитель при кладке фундаментов. Качество бута определяется механически - если по нему ударить молотком и он звенит, не ломаясь - годен для строительства, если рассыпается или раскалывается - не годен.