Что вам остается кроме того, чтобы подкладывать бруски под переднюю часть шкафов и доводить их установку до соответствия уровню. Бруски можно покрасить в тон ваших шкафов, чтобы не бросались в глаза из-за другой расцветки. А вообще в идеале лучше бы было переделать пол и сделать его идеально ровным.