Вообще то дом нужно либо топить, либо не топить. Если отопление проводится от случая к случаю, тогда возникают такие неприятности. Проветривать, прогревать помещение. Бороться с влажностью всеми способами. Все получится, если эта влажность только от перепада температур, удачи.