Естественно лучше сначала забор, а потом хоз. постройки. Один метр для постройки, в которой будут хранится инструменты, если вы собираетесь завести живность, то расстояние увеличивается. А вообще расстояние от забора до постройки должно быть таким, чтобы вы спокойно могли обходить свое владение и в случае необходимости проводить работы по обслуживанию здания.