Не ну если температура подымается выше тридцати градусов, то даже в такой кухне не сильно спасешься. А еще обычно такие кухни делают не на газу, а на твердом топливе. А это поверьте мне тот же самый открытый огонь. И если на улице тридцать градусов, то возле такой печи будет все пятьдесят как минимум.