Смотря, какую цель Вы преследуете. Если есть необходимость просто, в сохранении тепла и не более того, то вполне достаточно одной камеры, то есть двойного стекла. Трете стекло, уж точно не согреет. Две камеры – это уже другой параметр, склонный больше к шумоизоляции. Например, если окна квартиры выходят на дорогу, с интенсивным движением автотранспорта. Соответственно трех- и более камерные окна – направлены на усиление этого свойства.