Ничего не произойдет если в системе нет воды, а с канализацией и подавно, если конечно она не засорена и в ней не накапливается вода. Потому, что исправная система канализации в нормальном состоянии - пуста. если и будет немного воды - это ерунда. Гораздо страшнее, если в водопроводе центральный кран, который перекрывает общую воду в системе - не исправен. Как только завполнится труба - можно ждат неприятностей.