Какие бы компании не были озвучены, выбор все равно никто не совершит за Вас. Тут уместнее было бы дать рекомендации по поводу основных моментов, на которые нужно обратить серьезное внимание. А контроль за процессом стройки должен быть обязательно, конечно если нет желания, наткнуться на деффекты и недочеты, когда постройка уже будет готова. Тем более что человеку ответственному за постройку, намного проще будет выполнять работу взаимодействуя с заказчиком. И еще момент. В таких мероприятиях, всегда присутствует фактор - "изменение идеи налету".