Вообще-то костровые ямы не столько вглубь идут, сколько служат дл сбора пепла. Помимо углубления (до полуметра) они обустраиваются заграждениями и колосниками (можно использовать арматуру). Тогда сжигаемые растительные остатки имеют больше шансов выгореть максимально и быстро. В куче нередко остается много тлеющего «топлива», а в такой яме горение идет над поверхностью почвы и воздух подается еще и снизу. Это такая печь на открытом пространстве. Ну, а дополнительная «навеска» может быть разной.