Из своей личной практики я скажу так, что выбрала бы для себя однозначно искусственный камень, потому что он намного более устойчив к повреждениям различным. Взять тот же мрамор - он не любит много влаги, он не сильно не любит перепады температур, а так любят из него делать столешницы на кухню. (
И помыть натуральный камень далеко не всем можно. Вобщем натуральные камни - это очень сложно! )