Пересаживать кустарники намного проще, а вот с деревьями – большая проблема. Необходимо установить и ориентировать дерево на новом месте также как был на старом. Поэтому лучше изменить план. Можно просто высадить новые саженцы, если вам так уж важна планировка. А по срокам – это или осень, или весна.