На самом деле вопрос не глупый. Овощи как таковые появились только в результате деятельности человека. До этого были просто деревья и растения. Правда, увеличение урожайности повлекло снижение устойчивости. Ну, а искусственный отбор и селекция уже привели к тому, что появились культуры. Если высадить культурные растения в диком виде и оставить на несколько сезонов, то они вернутся к дикому состоянию, но большая часть из них выживет.