Согласен, что нужно закрывать оштукатуренные стены от палящего солнца, но эта процедура не всегда может быть выполнима. Первая из причин, большая площадь обрабатываемой поверхности, что затрудняет ее закрыть из-за перестановки строительных лесов. Так что скрывать от солнца не особо то получиться, рекомендую все таки подождать некоторое время и сделать все как положено в нужное время.