Это скорее всего запыление произошло. Что - то красного цвета растет рядом?
Вот знаете как дома фиалки, были белые, а стали с оттенком каким - нибудь что рядом цветет.
Вам нужно рассадить цветы по цвету, или сделать между цветами больше растояние, и то, не факт что букашка какая - нибудь не запылит вам белую розу, прилетев с красного цветка.