Процесс включения сигнализации происходит именно, как Вы и сказали, при открытии двери. Размыкается определенная цепь, которая была замкнута при соприкосновении двери с дверным блоком, далее следует электронный или оцифрованный сигнал на датчик времени, который и запускает установленный громкий звук в действие, если сигнализация не будет отключена через определенный период времени.