Да, действительно, ламинат и дерево плохо тепло проводят и теплый пол под ним не так эффективен, как под плиткой, например. Однако, смысл в теплом поле есть, пол будет немного теплее, чем при отсутствии кабеля под ним. Разница в несколько градусов, а ощущения уже совсем другие!
Если будете делать теплый пол, то пленочный не берите. Там контактный зажим с зубчиками для присоединения токоподводящего провода к нагревательной пленке надо самому пассатижами к пленке прижимать. Сделать это, конечно, не сложно, но срок службы маленький у такого зажимчика - через несколько лет закислится и пол вскрывать придется для восстановления электрического контакта.
Как вариант, можно алюминиевый мат Hemstedt посмотреть, у него нагревательный кабель по высококачественной безмуфтовой технологии с холодным проводом соединен. Такая конструкция десятки лет в полу лежать будет и ничего ей не сделается. Заливать этот мат плиточным клеем и цементом не надо, на него сразу ламинат и паркетная доска кладется. Расход по сравнению с обычными теплыми полами небольшой - 100 Вт на м кв, но под ламинат больше и не надо.