Конечно же железобетон ну или на крайний случай хотя бы бетон! Ни в коем случае не вздумайте делать опоры из дерева! А то я знаю что многие по старинке делают деревянные опоры, но такие заборы будут совсем недолговечными, так что лучше потратить побольше денег и сделать нормальные опоры - такой забор и простоит дольше и надежнее будет. Кстати не забудьте про то что дерево нужно специальным образом готовить и обрабатывать перед установкой.
Чтобы деревянный забор ослужил вам долго, надо чтобы дерево было во-первых правильно высушено, а во-вторых покрыто специальной водоотталкивающей эмульсией.